à Propos
Venez visiter notre restaurant
“Une cuisine généreuse, des produits frais et le goût du travail bien fait.”.
Au Saint-Martin, nous mettons un point d’honneur à sélectionner des produits de saison et à travailler des recettes authentiques, entre tradition et créativité. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en famille ou une occasion spéciale, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et soignée, au cœur de Montbéliard.
NOTRE CARTE
Une cuisine généreuse, au rythme des arrivages
Venez découvrir notre carte au restaurant. Notre Menu Affaires, servi en semaine au déjeuner, est confectionné selon l’arrivage et change tous les jours, pour une découverte gastronomique à 29 € par personne. Prix nets, boissons non comprises. La liste écrite des allergènes est disponible sur simple demande.
Notre sommelier propose plus de 300 références de vins, ainsi qu’une belle sélection de whiskies et digestifs, et saura vous conseiller pour accompagner vos mets. Le Saint-Martin est également traiteur pour vos réceptions : mariages, fêtes de famille, événements d’entreprise. Des devis personnalisés sont établis selon vos envies et votre budget.
NOTRE CAVE
Une sélection de plus de 300 vins
Accompagnée de whiskies et digestifs, conseillée par notre sommelier
QUI SOMMES-NOUS ?
Sélectionné dans le Guide MICHELIN 2026
“Une cuisine généreuse, portée par le chef et propriétaire Luca Musumeci”
Bienvenue sur le site du restaurant Le Saint-Martin, à Montbéliard (Doubs, Franche-Comté). Rouvert en novembre 2025 sous la direction de son nouveau chef et propriétaire Luca Musumeci, l’établissement vous accueille du mardi au vendredi midi et soir, ainsi que le samedi soir, dans un cadre chaleureux et soigné.
